{"ok":true,"province":"emergency-food","name":"非常食・備蓄食 タイプ","name_en":"Emergency Food Stockpile Engine","level":1,"criteria":[{"id":"ef_shelf","label":"保存期間が長い","label_en":"Long shelf life","direction":"higher","description":"賞味期限が長いほど高評価。長期備蓄やローリングストックしやすさに直結。","unit":"score","kind":"editorial"},{"id":"ef_nocook","label":"調理・加熱がいらない","label_en":"No cooking needed","direction":"higher","description":"開けてそのまま食べられるほど高評価。停電・断水時に強い。","unit":"score","kind":"editorial"},{"id":"ef_nutrition","label":"栄養・カロリーを確保","label_en":"Nutrition / calories","direction":"higher","description":"主食・たんぱく質などエネルギーを確保しやすいほど高評価。","unit":"score","kind":"editorial"},{"id":"ef_water","label":"水がいらない","label_en":"Needs no water","direction":"higher","description":"戸りに水や湯を使わずに食べられるほど高評価。断水時に重要。","unit":"score","kind":"editorial"},{"id":"ef_taste","label":"食べやすさ・嗜好性","label_en":"Palatability","direction":"higher","description":"美味しく食べ態れているほど高評価。ローリングストックが続く。","unit":"score","kind":"editorial"},{"id":"ef_cost","label":"コスパ（価格・入手しやすさ）","label_en":"Cost / availability","direction":"higher","description":"安く身近に買えるほど高評価。","unit":"score","kind":"editorial"}],"items":[{"id":"ef_alpha","name":"アルファ米（アルファ化米）","name_en":null,"provider":"主食","jurisdiction":"—","note":"炊いた米を乾燥させた保存食。水か湯を注いで戻す。軽く長期保存が利くが水が必要。","note_en":null,"url":"https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/","shop_url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/54dff4ba.c0984d91.54dff4bb.e45edec2/?pc=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2582%25A2%25E3%2583%25AB%25E3%2583%2595%25E3%2582%25A1%25E7%25B1%25B3%2520%25E9%259D%259E%25E5%25B8%25B8%25E9%25A3%259F%2F&m=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2582%25A2%25E3%2583%25AB%25E3%2583%2595%25E3%2582%25A1%25E7%25B1%25B3%2520%25E9%259D%259E%25E5%25B8%25B8%25E9%25A3%259F%2F","metrics":{"ef_shelf":90,"ef_nocook":40,"ef_nutrition":70,"ef_water":30,"ef_taste":70,"ef_cost":70},"facts":[],"sources":{"ef_shelf":"editorial: 保存目安約5-7年。乾燥させた米は水分が少なく劣化しにくい型で候補中でも上位のため高め（2026-06初評）","ef_nocook":"editorial: 水か湯を注いで戻す工程が必須の型で、開けてそのまま食べることはできないため候補中低め（2026-06初評）","ef_nutrition":"editorial: 主食として炭水化物とエネルギーを確保できる一方、単品ではおかず分の栄養が不足するため中位（2026-06初評）","ef_water":"editorial: 戻すのに水か湯が必須の型で、断水時には貴重な備蓄水を消費してしまうため候補中低め（2026-06初評）","ef_taste":"editorial: 白飯として無難に食べられる一方、水加減・戻し加減で食感が変わりやすい型のため中位（2026-06初評）","ef_cost":"editorial: 防災用品売り場が中心で日常食品よりやや割高になるが、極端な差ではないため候補中中位（2026-06初評）"}},{"id":"ef_retort_rice","name":"パックごはん（主食レトルト）","name_en":null,"provider":"主食","jurisdiction":"—","note":"加熱ですぐ食べられる主食。食べやすいが重く、加熱手段があると安心。","note_en":null,"url":"https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/","shop_url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/54dff4ba.c0984d91.54dff4bb.e45edec2/?pc=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2583%2591%25E3%2583%2583%25E3%2582%25AF%25E3%2581%2594%25E3%2581%25AF%25E3%2582%2593%2520%25E9%2595%25B7%25E6%259C%259F%25E4%25BF%259D%25E5%25AD%2598%2F&m=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2583%2591%25E3%2583%2583%25E3%2582%25AF%25E3%2581%2594%25E3%2581%25AF%25E3%2582%2593%2520%25E9%2595%25B7%25E6%259C%259F%25E4%25BF%259D%25E5%25AD%2598%2F","metrics":{"ef_shelf":55,"ef_nocook":40,"ef_nutrition":70,"ef_water":80,"ef_taste":80,"ef_cost":65},"facts":[],"sources":{"ef_shelf":"editorial: 保存目安約1-3年で候補中最短級。日常で食べながら買い足して回す前提の型のため低め（2026-06初評）","ef_nocook":"editorial: 加熱手段があると安心とされる型で、常温のままではおいしく食べにくいため候補の中では低め（2026-06初評）","ef_nutrition":"editorial: 主食のエネルギー源として頼れるが、おかずを別に要する点は他の主食と同じため候補中中位（2026-06初評）","ef_water":"editorial: 水を注ぐ工程はないものの、湯せんなど加熱の一手間が残るため上位陣に次ぐ位置の高め（2026-06初評）","ef_taste":"editorial: 炊いたごはんに近い食べ心地で、普段の食事に最も近い安心感がある型のため候補中高め（2026-06初評）","ef_cost":"editorial: 日常食品として入手しやすいものの、主食系の中では単価がやや張るため候補中中位より下（2026-06初評）"}},{"id":"ef_can","name":"缶詰（魚・肉・果物）","name_en":null,"provider":"たんぱく質・副菜","jurisdiction":"—","note":"開けてそのまま食べられ、たんぱく質も取れる。重くかさばるのが難点。","note_en":null,"url":"https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/","shop_url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/54dff4ba.c0984d91.54dff4bb.e45edec2/?pc=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E9%259D%259E%25E5%25B8%25B8%25E9%25A3%259F%2520%25E7%25BC%25B6%25E8%25A9%25B0%2520%25E3%2582%25BB%25E3%2583%2583%25E3%2583%2588%2F&m=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E9%259D%259E%25E5%25B8%25B8%25E9%25A3%259F%2520%25E7%25BC%25B6%25E8%25A9%25B0%2520%25E3%2582%25BB%25E3%2583%2583%25E3%2583%2588%2F","metrics":{"ef_shelf":85,"ef_nocook":90,"ef_nutrition":80,"ef_water":85,"ef_taste":75,"ef_cost":75},"facts":[],"sources":{"ef_shelf":"editorial: 保存目安約3年以上。密封加熱殺菌で常温長期保存が利く型で、候補の中では上位のため高め（2026-06初評）","ef_nocook":"editorial: 缶を開けるだけでそのまま食べられ加熱いらずの型で、停電・断水時にも強く候補中上位のため高め（2026-06初評）","ef_nutrition":"editorial: 魚・肉の缶詰は候補の中でたんぱく質を確保できる数少ない型で、栄養の柱になるため最上位の高め（2026-06初評）","ef_water":"editorial: 開けてそのまま食べられて調理用の水を全く使わず、貴重な備蓄水を温存できるため候補中高め（2026-06初評）","ef_taste":"editorial: 果物も含めて種類が広く食べ慣れた味を選べるが、上位の主食系には一歩譲るため中位より上（2026-06初評）","ef_cost":"editorial: スーパーで常時安く手に入る日常食品で、入手のしやすさ・価格とも候補の中で上位のため高め（2026-06初評）"}},{"id":"ef_freezedry","name":"フリーズドライ（スープ・雑炊）","name_en":null,"provider":"副菜・汁物","jurisdiction":"—","note":"軽く種類豊富で温かい一品になる。お湯があると本領。","note_en":null,"url":"https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/","shop_url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/54dff4ba.c0984d91.54dff4bb.e45edec2/?pc=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2583%2595%25E3%2583%25AA%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25BA%25E3%2583%2589%25E3%2583%25A9%25E3%2582%25A4%2520%25E9%259D%259E%25E5%25B8%25B8%25E9%25A3%259F%2F&m=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E3%2583%2595%25E3%2583%25AA%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25BA%25E3%2583%2589%25E3%2583%25A9%25E3%2582%25A4%2520%25E9%259D%259E%25E5%25B8%25B8%25E9%25A3%259F%2F","metrics":{"ef_shelf":80,"ef_nocook":30,"ef_nutrition":60,"ef_water":25,"ef_taste":75,"ef_cost":55},"facts":[],"sources":{"ef_shelf":"editorial: 保存目安約3-5年。長期保存に強い型だが、最長級の保存水・アルファ米には一歩及ばず中位（2026-06初評）","ef_nocook":"editorial: お湯で戻して本領を発揮する型で、調理なしでは食べにくく候補の中で最も条件が厳しいため低め（2026-06初評）","ef_nutrition":"editorial: スープ・雑炊が中心で一食あたりの量が軽く、エネルギー確保の面では見劣りするため候補中低め（2026-06初評）","ef_water":"editorial: 湯戻しが前提の型で、断水・停電が重なる場面では最も条件が厳しくなるため候補中最も低め（2026-06初評）","ef_taste":"editorial: 温かい汁物になり種類も豊富で非常時に心強いが、一食の軽さもあり候補の中では中位より上（2026-06初評）","ef_cost":"editorial: 軽くて便利な反面、フリーズドライは製法上どうしても単価が上がる型のため候補の中では低め（2026-06初評）"}},{"id":"ef_bar","name":"栄養補助バー／乾パン・ビスケット","name_en":null,"provider":"補助・主食代わり","jurisdiction":"—","note":"開けてすぐ・省スペース。水分が少なくのどが渇きやすいので水とセットで。","note_en":null,"url":"https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/","shop_url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/54dff4ba.c0984d91.54dff4bb.e45edec2/?pc=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E9%259D%259E%25E5%25B8%25B8%25E9%25A3%259F%2520%25E3%2583%2593%25E3%2582%25B9%25E3%2582%25B1%25E3%2583%2583%25E3%2583%2588%2F&m=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E9%259D%259E%25E5%25B8%25B8%25E9%25A3%259F%2520%25E3%2583%2593%25E3%2582%25B9%25E3%2582%25B1%25E3%2583%2583%25E3%2583%2588%2F","metrics":{"ef_shelf":85,"ef_nocook":95,"ef_nutrition":65,"ef_water":50,"ef_taste":60,"ef_cost":75},"facts":[],"sources":{"ef_shelf":"editorial: 保存目安約5年。乾パン・バー類は水分が少なく日持ちする型で、候補の中でも上位のため高め（2026-06初評）","ef_nocook":"editorial: 開けてすぐ食べられ省スペースという型の強みがあり、停電・断水時も即戦力になるため候補中高め（2026-06初評）","ef_nutrition":"editorial: カロリー補給には向くものの、単品では栄養が偏りやすい補助食の型のため候補の中では中位より下（2026-06初評）","ef_water":"editorial: 食べるのに水は使わないが、水分が少なくのどが渇きやすく飲み水が欲しくなるため中位（2026-06初評）","ef_taste":"editorial: 水分が少なくのどが渇きやすいうえ、味も単調になりがちな補助食の型のため候補中低め（2026-06初評）","ef_cost":"editorial: コンビニでも買える身近さと単価の手頃さがあり、入手のしやすさで候補中上位のため高め（2026-06初評）"}},{"id":"ef_water","name":"長期保存水","name_en":null,"provider":"飲料水","jurisdiction":"—","note":"飲料にも調理にも必須。1人1日3Lが目安。重く場所を取るが最優先で備蓄。","note_en":null,"url":"https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/","shop_url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/54dff4ba.c0984d91.54dff4bb.e45edec2/?pc=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E9%2595%25B7%25E6%259C%259F%25E4%25BF%259D%25E5%25AD%2598%25E6%25B0%25B4%25205%25E5%25B9%25B4%2F&m=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E9%2595%25B7%25E6%259C%259F%25E4%25BF%259D%25E5%25AD%2598%25E6%25B0%25B4%25205%25E5%25B9%25B4%2F","metrics":{"ef_shelf":95,"ef_nocook":100,"ef_nutrition":5,"ef_water":100,"ef_taste":70,"ef_cost":70},"facts":[],"sources":{"ef_shelf":"editorial: 保存目安約5-10年と候補中最長で、備蓄の柱として期限管理の負担も最も小さい飲料のため高め（2026-06初評）","ef_nocook":"editorial: 開栓すればそのまま飲めて調理・加熱の工程が一切なく、停電の影響も受けないため候補中最上位の高め（2026-06初評）","ef_nutrition":"editorial: 水分補給には必須だが、栄養・カロリーはほぼ含まない飲料水のためこの軸では候補中最も低め（2026-06初評）","ef_water":"editorial: それ自体が備蓄する飲料水であり、水を消費する側でなく供給する側に立つため候補中最上位の高め（2026-06初評）","ef_taste":"editorial: 味の良し悪しを問わない中立的な存在で、嗜好性の軸では優劣がつけにくいため候補中中位（2026-06初評）","ef_cost":"editorial: 単価は手頃だが必要量が多くかさばる飲料水で、備蓄総額では並みの水準となるため中位（2026-06初評）"}},{"id":"ef_retort_curry","name":"レトルト食品（カレー・丼など）","name_en":null,"provider":"副菜・一品","jurisdiction":"—","note":"温めなくても食べられる製品もあり、味も満足しやすい。主食にかけてアレンジ可。","note_en":null,"url":"https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/","shop_url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/54dff4ba.c0984d91.54dff4bb.e45edec2/?pc=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E9%259D%259E%25E5%25B8%25B8%25E9%25A3%259F%2520%25E3%2582%25AB%25E3%2583%25AC%25E3%2583%25BC%2F&m=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2F%25E9%259D%259E%25E5%25B8%25B8%25E9%25A3%259F%2520%25E3%2582%25AB%25E3%2583%25AC%25E3%2583%25BC%2F","metrics":{"ef_shelf":60,"ef_nocook":45,"ef_nutrition":75,"ef_water":85,"ef_taste":85,"ef_cost":70},"facts":[],"sources":{"ef_shelf":"editorial: 保存目安約1-3年と候補の中では短く、日常消費で回すローリングストック前提のため低め（2026-06初評）","ef_nocook":"editorial: 温めなくても食べられる製品もあるものの、基本は湯せんなど加熱前提の型のため候補の中では低め（2026-06初評）","ef_nutrition":"editorial: 具材とソースで一品が完成し、主食にかけて栄養とカロリーを足せる型のため候補の中でも高め（2026-06初評）","ef_water":"editorial: 調理に水を使わず、温めなくても食べられる製品がある型で備蓄水を温存できるため候補中高め（2026-06初評）","ef_taste":"editorial: カレー・丼など味の完成度が高く非常時でも満足しやすい型で、候補中最上位のため高め（2026-06初評）","ef_cost":"editorial: スーパーで日常的に安く買える型で入手性は良いが、上位とは僅差にとどまるため候補中中位（2026-06初評）"}}],"profiles":[{"id":"ef_phase0","name":"発生直後（当日）重視","name_en":"Day-zero, no-cook first","weights":{"ef_shelf":0.1,"ef_nocook":0.35,"ef_nutrition":0.1,"ef_water":0.25,"ef_taste":0.15,"ef_cost":0.05}},{"id":"ef_main","name":"主食の柱（カロリー確保）","name_en":"Main staple / calories","weights":{"ef_shelf":0.25,"ef_nocook":0.1,"ef_nutrition":0.35,"ef_water":0.05,"ef_taste":0.1,"ef_cost":0.15}},{"id":"ef_rolling","name":"日常ローリングストック","name_en":"Everyday rolling stock","weights":{"ef_shelf":0.1,"ef_nocook":0.15,"ef_nutrition":0.1,"ef_water":0.05,"ef_taste":0.3,"ef_cost":0.3}},{"id":"ef_compact","name":"省スペース・携行","name_en":"Compact / 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