子ども手続き
文京区立小・中学校における学校給食調理業務委託の共通仕様書です。安全かつ衛生的な学校給食の安定的提供を目的とし、調理、配缶・運搬、器具等の洗浄・保管、衛生管理や各種点検報告などの履行基準を定めています。
| 何を | 文京区立小・中学校における給食調理業務委託（調理、配缶・運搬・回収、食器具等の洗浄・消毒・保管、施設設備の清掃・点検、衛生管理など） |
|---|---|
| 誰に | 受託事業者（学校給食調理業務従事者）、対象は文京区立小・中学校の児童・生徒および学校職員等 |
| いつ | 履行期間：令和9年4月1日～令和10年3月31日 |
| どこで | 文京区立小・中学校 |
| どうやって | 受託校が提示する献立表や手配表に基づき調理・運営を行い、衛生管理チェックリストや完了確認書等の各報告書類を期日までに提出する |
| 期限 | 記載なし |
| 問い合わせ | 契約事務担当：総務部契約管財課契約係（電話：03-5803-1150）／事務執行担当者：教育推進部学校運営課給食指導担当 佐京（電話：03-5803-1299） |
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掲載ページ: https://www.city.bunkyo.lg.jp/b048/p007700.html
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