素泊まりは、夕食・朝食を付けずに宿泊だけを予約する型です。食事の仕入れや調理・提供にかかる分が料金に含まれないため、食事付きのプランより安くなります。外で食べたい人、到着が遅くて宿の食事に間に合わない人、自分のペースで食事を選びたい人に向いた、自由度の高い泊まり方だといえます。
落とし穴は「食事は自分で確保する」という前提そのものです。とくに温泉地や郊外の宿では、周辺に開いている飲食店が少なかったり、夜の早い時間に閉まってしまったりして、着いてから食べる場所がないことがあります。読み方の型は、予約する前に宿の周辺の食事環境と営業時間、コンビニの有無まで調べておくこと。到着時刻が遅くなる日はとくに、事前の買い出しも選択肢に入れておくと安全です。