← Yohaku の都市 / タグ

#甘味料

砂糖の代替となる甘味料(糖アルコール・天然・人工)

判定エンジン

甘味料(砂糖代替)タイプ判定エンジン

用語

ADI(許容一日摂取量)
生涯にわたり毎日摂取し続けても健康への悪影響がないと評価される一日あたりの量。体重1kgあたりで示す。
糖アルコール(ポリオール)
エリスリトールやキシリトールなどの甘味成分の総称。カロリーが低く血糖を上げにくいが、摂りすぎると下痢を起こしやすい。

読み物

砂糖の代わりに何を使う?甘味料の選び方(2026)
ゼロカロリーでも「どれも同じ」ではない。血糖・虫歯・おなか・加熱で得意が違う。出典つきで選ぶ。

タグは、用語・記事・判定をテーマでつなぐ目印です。編集部が責任を持って管理しています(誰でも編集できる方式ではありません)。

© Yohaku 利用規約プライバシーポリシーお問い合わせ
応援する