← Yohaku の都市
/
タグ
#栄養
食事・栄養素・摂取量
用語
必須アミノ酸
体内で作れず、食事からとるしかない9種類のアミノ酸。タンパク質の“質”を決める。
ナトリウム
体の水分量と血圧を左右するミネラル。とり過ぎると血圧が上がる。食塩（塩化ナトリウム）の主成分。
読み物
タンパク質は1日どれくらい？ 体重から決まる必要量
「たくさん摂れ」でも「摂りすぎ注意」でもなく——体重1kgあたり何グラムか、で考える。出典つき。
塩は1日何グラムまで？ 日本人の多くは“倍”食べている
「減塩」と言われても基準があいまいなまま。世界基準・日本の目標・実際の摂取量を一枚に並べる。出典つき。
タグは、用語・記事・判定をテーマでつなぐ目印です。編集部が責任を持って管理しています（誰でも編集できる方式ではありません）。